Vins de la Vallée du Rhône
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Les vins de la Vallée du Rhone disponibles à l’achat en circuit court
SCEA l’Arche
VENTOUX VINS
DOMAINE PIALLAT
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La région viticole de la Vallée du Rhône
La région viticole de la vallée du Rhone s’étend sur plus de 200 km entre le sud d’Avignon et le Nord de Lyon. Le territoire est séparé en deux parties qui sont :
- La zone méridionale allant du sud de la région jusqu’au Coteaux de Vivarais où on y retrouve un climat de type méditerranéen avec des étés chauds et secs, des hivers doux et ensoleillés
- La zone septentrionale allant de Valence à Vienne où on y retrouve un climat continental modéré avec des étés chauds et ensoleillés
Concernant les appellations, on en trouve un grand nombre dans la Vallée du Rhône avec en appellation générique : l’AOC Côtes du Rhône.
Plus spécifiquement sur la rive droite nous pouvons retrouver des appellations comme les AOC Côte Rôtie, Château Grillet, Condrieu, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray.
Sur la rive gauche, l’AOC Hermitage, Crozes-Hermitage, Chateauneuf du Pape, Gigondas, et Vacqueyras.
Toutes les appellations ne sont pas présentes dans les vins du Côtes du Rhone comme l’AOC Côtes du Ventoux, Côtes du Luberon, Coteaux de Tricastin et d’autres.
Les cépages présents en Vallée du Rhône sont les suivants : pour la production des vins rouges, il y a le Grenache, Syrah et Mourvèdre. Pour la production des vins blancs, nous retrouvons le Roussane, Marsanne, Viognier, Grenache blanc, Clairette et Bourboulenc.
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Hectares
Communes
Caractéristiques des vins de la Vallée du Rhône
Les vins rouges de la Vallée du Rhône
pour la zone septentrionale, les vins les plus connu mondialement sont les vins d’Hermitage et de la Côte-Rotie. Ce sont des vins élaborés avec le cépage syrah. Ils sont caractérisés par une puissance aromatique et très riche en bouche.
Pour la zone méridionale, le plus célèbre est le vin du Châteauneuf-du-Pape sans oublier les vins de Gigondas qui sont également très réputés. Ce sont des vins très tanniques avec des arômes de fruits rouges bien mûrs
Accords mets & vins : ce sont des vins assez puissants qui pourront parfaitement s’accorder avec des viandes en sauces et des grillades mais qui pourront également accompagné vos apéritifs et le fromage comme le St Marcelin ou le St Felicien.
La température de services pour les vins rouges de la Vallée du Rhône : entre 15 et 18 degrés
Les vins rosés de la Vallée du Rhône
Les deux appellations les plus importantes en termes de production de vins rosés dans la région de la Vallée du Rhône sont le Tavel et le Lirac.
Accords mets & vins : Ce sont des vins qui s’accorderont parfaitement avec des charcuteries et des volailles
Température de service des vins rosés de la Vallée du Rhône
Les vins blancs de la Vallée du Rhône
Pour la zone septentrionale, le vin le plus célèbre et le plus apprécié des connaisseurs du vin est le Condrieu qui est produit à partir du cépage viognier. Ce sont des vins qui apportent en bouche un équilibre parfait entre finesse et structure avec une longueur en bouche. A noter que les vins de Château Grillet, Crozes-Hermitage et Hermitage sont produits par le résultat d’un assemblage de marsanne et roussane qui apporte un petit goût de noisette.
Pour la zone méridionale, très peu de vins blancs sont produits dans la zone de l’appellation Côtes du Rhône. Cependant, des vins blancs sont produits dans les Coteaux de Die et dans les côtes du Luberon.
Accords mets & vins : Ces vins se marieront parfaitement avec du poisson comme le turbo ou le Sandre.
La température de services pour les vins blancs secs de la Vallée du Rhône : entre 9 et 11 degrés
Les vins mousseux de la Vallée du Rhône
Die et Saint Peray produisent des vins mousseux en utilisant la Roussanne et de la Marsanne
Température de service des vins mousseux de la Vallée du Rhône : entre 6 et 8 degrés
Nos meilleures ventes
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